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Sistemas de Produção, 1 ISSN 1809-1822 Versão Eletrônica Dez/2005 |
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Sistema de Produção de Caprinos e Ovinos de Corte para o Nordeste Brasileiro |
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Apresentação
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Glossário |
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A Acurácia – tipo de precisão, eficiência. Agronegócio - o conjunto de atividades relacionadas a um produto de origem agropecuária. O agronegócio abrange desde a produção de insumos, a produção primária (carne e peles), o abate e processamento, a distribuição e o consumo. Alimentos concentrados - Alimento com baixo teor de fibra (menos de 18% de fibra bruta), a exemplo dos grãos, farelos de soja, polpa cítrica, etc. Alimentos energéticos - Classe de alimentos com baixo teor de fibra bruta (menos que 18%) e menos de 18% de proteína bruta, a exemplo dos grão de milho e sorgo. Alimentos Volumosos - Alimento com mais de 18% de fibra bruta, a exemplo das forragens verdes, fenos, silagens, restolhos culturais, etc.. Amabilidade materna - Cuidados e proteção dispensada às crias pela matriz. Esta característica, geralmente está associada à produção de leite da mãe, isto é, quanto maior a produção de leite, via de regra, melhor a habilidade materna. Todavia, existe variações entre raças. Anemia - baixo índice de células do sangue. Anti-térmico - medicamento utilizado para redução da temperatura corporal. Argissolos - antigamente chamados de Podzólicos. São solos relativamente profundos e bem drenados.
Cadeia produtiva – Refere-se a integração entre os diversos elos compostos pelos atores e instituições que participam do processo produtivo, processamento e da comercialização de determinado produto. Caducifólias – grupo de árvores cujas folhas caem durante a estação seca. Capacidade de suporte – é a taxa de lotação máxima que irá permitir determinado nível de desempenho animal em um método de pastejo especificado, o qual poderá ser aplicado durante um período de tempo definido sem causar deterioração do sistema. Características raciais – conjunto de caracteres fenotípicos tais como tipo, pelagem, conformação e desempenho produtivo que define uma população de indivíduos como pertencente ao mesmo grupo genético ou raça; Ciclicidade - presença de ciclo estral ou de estro Ciclo estral - período entre dois cios ou estro Confinamento - Condição de completa estabulação dos animais. Congestos - avermelhados (acúmulo de sangue). Contato olfativo - relativo ao cheiro Contato auditivo - relativo à audição Contato visual - relativo à visão Creep feeding - Suplementação de crias, com volumoso e/ou concentrado, na fase de amamentação. Crostas - camada superficial endurecida localizada na pele.
Demanda reprimida - demanda que existe por um produto e que por razões diversas este produto tem sua produção restrita. Desempenho produtivo – conjunto de valores médios para as principais características de interesse econômico relacionadas a produção dos animais, tais como pesos, ganhos em peso, idade ao primeiro parto, etc; Diferimento de pasto – consiste em isolar do pastejo uma área de pasto para ser utilizada na época seca como fonte de volumoso (feno em pé). Dormência – mecanismo desenvolvido por plantas da caatinga para se manterem vivas durante a estação seca, através da queda das folhas.
Efeito macho - Influência do macho sobre o início do aparecimento do cio nas fêmeas Energia digestível - Conteúdo de energia dos alimentos subtraindo-se as perdas através das fezes. Energia metabolizável - Conteúdo de energia dos alimentos menos as perda através das fezes, da urina e da produção de gás metano. Escala de produção – oferta de grande número de animais de forma constante. Escore corporal – é uma medida subjetiva da condição corporal do animal. Faz-se a avaliação do escore através de palpação nas últimas vértebras do animal. Espécies endêmicas – Espécies que ocorrem em todas as regiões Estacionalidade de oferta - caracterizada por um movimento de oferta ao longo do ano devido à safra e entressafra, estações do ano, hábitos dos consumidores e outros fatores. Estacionalidade reprodutiva – caracteriza-se pela concentração da reprodução dos animais em um determinado período do ano. Estádio fisiológico - Diferentes condições do ciclo produtivo dos animais, como crescimento, prenhez, lactação, etc. Estado sanitário - condição de saúde Estro – a mesma coisa que cio. Evaporação pulmonar – mecanismo utilizado pelos ovinos para a troca de calor com o ambiente. Evapotranspiração potencial – é uma medida da perda de água pela evaporação Exame clínico-andrológico - exame da condição de saúde geral e do sistema reprodutivo
Farelo de oleaginosas - Grupo de alimentos ricos em proteína bruta, a exemplo dos farelos de soja, algodão, girassol, etc Fertilidade – capacidade do animal de ser fértil, de produzir crias. Fitomassa – quantidade de massa seca acumulada em uma pastagem. Fitomassa pastável – quantidade de fitomassa que pode ser utilizada pelos animais para comporem sua dieta. Fotoperíodo – espaço de tempo ou duração da luz.
Gerenciamento da unidade produtiva – gestão, administração da propriedade rural Globalização - conjunto de ações políticas, econômicas e culturais que objetivam a integração do mundo e do pensamento em um só mercado Gramíneas - Grupo de plantas de folhas estreitas, colmo cilíndrico com entrenós e inflorescência em forma de panícula, conhecidas como capins. Exemplos: Capim-elefante e Capim-búffel.
Índice de aridez – é a relação entre a precipitação e a evapotranspiração potencial Índice de concepção – é a relação entre o número de fêmeas prenhez e o número de fêmeas cobertas Índice de desenvolvimento humano - o indicador utilizado para se medir o desenvolvimento de uma cidade, região ou nação costumava ser a medida de PIB per capita. Intervalo entre partos - período entre dois partos
Latossolos - São solos profundos, muito bem drenados, homogêneos e altamente intemperizados e lixiviados. Tendem a teor teores de argila médios ou altos. Leguminosa - Grupo de plantas de folhas largas, com vagens, ricas em proteína e capazes de fixar nitrogênio atmosférico. Exemplos: Leucena e Canafístula. Lotação contínua – Presença contínua e irrestrita de animais em uma área específica durante o ano ou estação de pastejo Lotação rotativa – tipo de pastejo caracterizado pela subdivisão das pastagens em piquetes, cujo uso intercala períodos de ocupação e de descanso.
Machos vasectomizados – machos submetidos a intervenção cirúrgica chamada vasectomia. Manejo nutricional - Planejamento alimentar dos animais para atender suas necessidades nutricionais para crescimento, prenhez, lactação, etc.. Mimosina - Substância orgânica existente em leguminosas, a exemplo da Leucena e Jurema Preta. Monta controlada - cobertura sob controle e acompanhamento do manejador Mucolíticos - medicamento utilizado para expectoração (eliminação de secreção) em casos de distúrbios respiratórios.
Neossolos litólicos - Os Neossolos Litólicos eram anteriormente chamados de Solos Litólicos. São solos pouco profundos e, muitas vezes, cascalhentos. Neossolos quartzarênicos - São solos profundos, muito bem drenados e constituídos quase que inteiramente de grãos de quartzo do tamanho areia. Nódulos - pequenas estruturas (saliências) que podem ser observadas na pele.
Orquite - inflamação dos testículos
Palatabilidade – capacidade que tem um alimento de agradar ao paladar dos animais. Período de ocupação de uma pastagem – é o período de tempo que uma área específica é ocupada por um grupo de animais ou por dois ou mais grupos de animais em sucessão. Período de descanso de uma pastagem – é o período de tempo em que não se permite o uso de uma pastagem, ou seja, a área está em descanso. Piquete – cada subdivisão de uma área de pastagem Planossolos háplicos - São solos com fertilidade de baixa a moderada, apresentando normalmente baixos teores de matéria orgânica e deficiência em fósforo. Plurípara – matriz que já pariu mais de uma vez Primípara – fêmea em primeira gestação Prolificidade - Número de crias nascidas por matriz parida. Este índice depende da raça e do estado nutricional da fêmea antes da cobrição Proteína bruta - Conteúdo de nitrogênio dos alimentos multiplicado por 6,25.
Rufiação – ato realizado pelo rufião. Identificação do cio. Rufião - animal utilizado para detectar o cio das fêmeas.
Silo cincho – espécie de tipo de silo formada a partir de anéis de metal de 3m de diâmetro e 0,5cm de altura. Tipo de silo indicado para armazenamento de pequenas quantidades de forragem. Sistema de produção - Conjunto de atividades necessárias para a produção de determinado bem ou produto. Super-pastejo – Caracteriza-se pelo pastejo intensivo e freqüente das pastagens, acarretando danos à vegetação, com possíveis perdas do valor forrageiro das pastagens.
Taxa de lotação – é a relação entre o número de animais e a unidade de área utilizada.
Urolitíase - presença de cálculos (pedras) na uretra (sistema urinário).
Vegetação arbórea – vegetação formada por árvores Vegetação arbustiva – vegetação
composta por arbustos (até Vegetação herbácea – vegetação rasteira, formada em sua grande maioria por espécies anuais. Vegetação xerófila – vegetação da Caatinga Vigor híbrido ou Heterose - superioridade do desempenho produtivo da progênie em relação à média dos pais Vasectomia – técnica cirúrgica de esterilização de machos. Vertissolo - solos são adequados do ponto de vista químico, porém não apresentam atributos físicos favoráveis ao manejo, sendo muito duros quando secos, formando torrões compactos, e muito plásticos e muito pegajosos quando molhados, aderindo aos implementos agrícolas.
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