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O programa de educação, profissionalizante da CEPLAC teve início em
1965, com a criação da Escola
Média de Agropecuária da Região Cacaueira - EMARC, em instalações
da Escola de Capatazes, da Sociedade Cooperativa Instituto de Cacau da
Bahia, no município de Uruçuca. A EMARC serviu como Centro de
Treinamento de Mão-de-obra e de Formação de Nível Médio, a fim de
atender as necessidades da Agropecuária do Sul da Bahia e, juntamente
com os programas de Pesquisa Agrícola e de Extensão Rural da CEPLAC, constituiu-se importante instrumento para o
desenvolvimento da estrutura sócio-econômica da região cacaueira
baiano.
De 1965 a 1980 a EMARC cresceu e transformou-se num Centro de Ensino
Profissionalizante Agropecuário e Agroindustrial e de Formação
Profissional Rural. A partir de 1980, criadas com base no modelo
bem sucedido da primeira EMARC-URUÇUCA, foram instaladas as
Escolas Médias de Agropecuária dos municípios de ITAPETINGA, VALENÇA
e TEIXEIRA DE FREITAS, três agrossistemas regionais distintos,
ampliando as atividades educacionais da CEPLAC, para promoção do
desenvolvimento regional.
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